横浜市：コトブキ 気軽なＢ級洋食屋が大好き

コトブキ
ちょくちょく利用している、コンビニ的な洋食屋
なんと言っても、手軽な価格と24時間開いていることがうれしいお店

今日は、ココのお勧めメニュー“上ソテー”をいただくことにする


700円前後のメニューが多い中、1900円もする上ソテーである
ポークロースをしょうが焼きのタレで焼き上げたものだけど、このお肉が美味しいこと
脂身がしっかりと甘くって旨味がある
しかも柔らかい
1900円も納得である
ロースの上に乗せられたメンテルバター
この塩分が美味しさを引き立てている

多くのメニューは創業期から変わらない味と言う、ちょっとレトロなものだけど、コレは違う
高級店でも味わえないような、本当にポークロースの旨味を最大限に食べさせてくれる逸品である



【街のレストラン コトブキ】
神奈川県横浜市中区伊勢佐木町5-129-9
045-251-6316