年間500店以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

仕事柄、日本中を飛び回っていて、その出張先での外食を日記にしています
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関内:「キッチン」     分厚いハンバーグが乗っかったカレーで早目のディナー

2009-12-13 23:14:19 | 関東
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バタバタとする日曜日
銀行で記帳した後、クリーニング屋さんへ
家の掃除と洗濯を済ませるともう夕方

お昼を食べてなかったこともあり、さすがにお腹がグー


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近所のカレー屋さんへ駆け込む
「カレーハウスキッチン」
カウンターだけとは言え、ココで出されるカレーはすべて手作り
だから、10種類以上のメニューの中から、日替わりで5種類ほどが提供されている

名物的な存在の野菜カレーをいただこうかと思ったが、残念ながら売り切れ
愛想が少ないオーナーであるおばちゃんから、「終わったよ」冷たく言い放たれてしまった


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で、ハンバーグカレー
恥ずかしそうに、目玉焼きに隠れているのがハンバーグ
30mm以上はある分厚いモノだから、かなりの存在感なのだけど・・・

ココのカレーの特徴は、つなぎを使っていないサラサラカレー
なのだけど、しっかりとしたブイヨンをとっているからコクと旨みがあるのであります

ハンバーグは残念なことに焼貯めされたものをレンジで温めておりました
コレだけ分厚いハンバーグですから、注文が入ってから焼くのでは時間が掛かってしまう
そうわかってはいても、ちょっと・・・
でありますから、お味はというとドリップが抜けたパサパサなモノでありました


ハンバーグの目玉焼きはよくある形
ですから、ハンバーグカレーにも目玉焼きを乗せているのでしょうが、ココのカレーメニューすべてに付いているハーフのゆでたまごまでが乗っかっております
ちょっと不思議に思っていたのですが、お店の会話でちょっと納得
ココではゆでたまごの出数で、その日の販売数がわかる仕組みになっているようですね
ほとんどのメニューが1000円ですから、その計算も簡単ですね(笑)



【カレーハウス キッチン】
神奈川県横浜市中区末広町2-5-1
045-261-5652