今日は横須賀でお仕事
今年一年のお礼をし、仕事納めとする
一年なんてホントに早いものだ
帰り道、最寄の駅より一つ手前で電車を降り、気になっていたお店へ立ち寄る
「あの頃の洋食 洗濯船」
あの頃のって・・・
かなり気になるネーミングであります
お店は場末のスナック感バリバリ
決して足を踏み入れることなどありえないって感じのお店なのですが、ココのハンバーグが美味しいとの情報で、勇気を振り絞り入店
扉を開けると、大テーブルで焼酎のウーロン割をチビチビやっている、常連オヤジらしき人物が目に入る
失敗した？
そんな思いを押し殺し、席に着いてハンバーグを注文
その後まもなく、厨房からミンチの空気抜きをするペッタンパッタンという音がこぼれてくる
オーーーー
真面目に作っているではないか・・・
ちょっと長めの待ち時間ではあったが、提供されたハンバーグを見て納得
これほど分厚く、ふっくらしたハンバーグを作るには時間が掛かって当たり前
実に美味しそうなハンバーグであります
ナイフを入れると肉汁が溢れ出し、デミグラスと混じる
この時点でノックアウト
コレが美味しくないわけがない
細かめのメッシュで挽かれたミンチ
肉を噛みしめるような食感はないが、コレこそ懐かしいハンバーグ
う～～ん
ココは穴場であります
仕事帰りのひとり飯
そんな時重宝する、定食屋感覚の洋食屋であります
【あの頃の洋食 洗濯船】
神奈川県横浜市中区末吉町3-67
045-251-5540