年間500店以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

仕事柄、日本中を飛び回っていて、その出張先での外食を日記にしています
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『蕎麦処 草八』 上質な空間でいただくせいろはみずみずしく喉越し爽やかでつゆの甘い香りが癖になります 

2019-04-06 22:41:00 | 関東
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ポカポカと暖かい陽射しに恵まれていますし、皇居乾通りの一般公開も明日までだということもあって桜見物の人たちで賑わう二重橋界隈でありまして…
丸の内仲通りもいつも以上の人通りであるように感じます



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そんな陽気でもありましたので、冷たいお蕎麦をツルツルっと手繰ろうと二重橋スクエアにある『草八』へ
平日のお昼どきだと近くのビジネスパーソンで賑わうお店も、週末となると閑散としていまして…
施設の中にあるお店はどこも狙い目でありますね


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いただいたのはお昼の看板メニューである「とり天せいろ」
細打ちされたお蕎麦はとってもみずみずしく、しっかりと歯ごたえを感じるほどに〆られていまして、その喉越しにおいしさを感じることができますし…
おつゆはお蕎麦をひと口手繰っただけで宗田鰹の香りと旨味がお口の中に広がりますし、そのほのかな甘みがおいしさを引き立ててくれます
添えられたとり天もサクッとした歯ざわりでありますし、胸肉はとってもジューシーで…
しっかりとしたボリュームとともに満足な一品でありました



そしてココ、夜には九州料理をいただくこともできるのだとか
これはまた来なくてはなりませんね



【蕎麦処 草八】
東京都千代田区丸の内3-2-3 丸の内二重橋ビルB1F
03-3217-0080