先週までは暖かい日が多かったように思うのですが、急にコートが似合う季節となりまして…
今日も今年1番の冷え込みであるとのことから、先日クローゼットから引き出したコートを羽織り出かけます
目的としたのはCOREDO室町にある『グリップ タバーン』ってお店
何度か映画を観に来た際に存在に気付いていたのですが、カウンターをメインとしたバーのようなお店であろうと敬遠していたのでありますが…
お昼の時間にはパスタだけでなくたっぷりなオーガニック野菜がいただけると知りお邪魔させていただいたのであります
お酒が楽しめるようにと照度が落とされた店内のではありますが、そのキャパシティは想像以上に大きく100席ほどを有しているようで…
ちょっと無理を言って窓側の4名掛けテーブルをいただきました
お願いしたお料理は「約15種類の野菜と牛ハラミステーキ」
最初に提供されるスープは“日生生姜と鶏挽肉のクリームスープ”とありまして…
キャベツや玉ねぎの甘みが出たスープに身体がホッとするようでありますし、ほんのりと香る生姜が良いアクセントとなっていますね
そしてメインのお皿が提供されるのですが、その主役はサラダなのでありまして…
白菜 赤かぶ じゃがいも レタス カルフラワー にんじん 紅芯大根 ビーツ 大根などなどと大きな目なお皿いっぱい盛られているのであります
更にドレッシングは自家製であろうと思われる野菜ドレッシングでありまして、大きな瓶で提供されていることからたっぷりといただけてありがたいですね
そして添えられたハラミステーキ
薄くペラペラなお肉ではなく、塊肉の周りを強火で焼き固めたものであることから香ばしく焼けたお肉の香りとミディアムレアに仕上げられた柔らかさのふたつを味わうことができましたし…
そんなお肉にはソースがかけられてはいますが、キッチリとミネラル分多めのお塩で調味されていますので、そのままでもおいしくいただけるものでありました
食後にいただいたコーヒーも、淹れたてではありませんが、機械で抽出するドリンクバーなどに置かれるようなものではなく…
たっぷり目に入る大きなマグカップでいただけたこともうれしいですね
【GRIP TAVERN】
東京都中央区日本橋室町2-3-1 コレド室町2 2F
03-6262-3202