５月２７日 
例年よりもだいぶ早く、梅雨入りの話題が聞かれるようになりました。
この週末も雨模様の予報・・・・・
そんな時は、工房でゆっくりと手作りの時間を楽しんでみてはいかがでしょうか?
今週末は、あした土曜日28日は営業しております。
午前も午後も、ドライフラワー・アロマクラフトなど色々なメニューを用意してお待ちしております。
お好みの体験をお楽しみくださいね。
なお日曜日29日はお休みとなっておりますので、ご注意ください。
さて、先日ご紹介したハーブピクルス。
お野菜をすべて食べてしまった後に、スパイスやハーブの香りが効いたビネガーが残りました。
そのまま捨ててしまうのはもったいないので、お肉を煮てみました。
新玉ねぎに肉を巻いて酢で煮ること１０分・・・
だし醤油で味をととのえて煮込むことさらに５分・・・
簡単に美味しい肉料理の出来上がりです。
お酢の効果でお肉も軟らかく、味付けもだし醤油だけで十分
忙しい時におすすめの一品です。