熊本のデコポン

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の「何にも専務」です。

熊本の不知火からデコポンが届きました！
ここ秋田は食文化が豊かな土地柄で、野菜や果物も豊富です。
しかし、柑橘が無くて、こればかりは他の地域から取り寄せなくてはなりません。

家内の親友　フラメンコダンサーのNARUMI SORA さんのお父さんは熊本でみかん園を営んでいます。
今時分はデコポンや伊予柑がシーズン。
今年もデコポンが届きました。

▲ポコンとなった姿がユニーク


▲形は面白いですが味も美味しい

デコポンは糖度１３以上、酸度１度以下を品質基準としているとのことですが、甘さと酸っぱさのバランスが良くてとても美味しいです。

そのまま食べるのも美味しいのですが、搾ってジュースにするのも良いものです。
最近、朝の目覚めはこのジュースでスッキリ！


★★★★★

「玄米の炊き方教室」

３月３０・３１日　１５時～１７時
３１日は満席になりました！

デリカテッセン紅玉にて

参加費１５００円　
各回定員１０名

圧力鍋を使って、当店で実際に行われている炊き方をお教え致します。
もし当店の玄米がお口に合うのなら、一緒に玄米を炊いてみませんか？

お問い合わせ・お申込はお電話／FAX／メールにてどうぞ。
人数が少なめですので、お早めのご予約をお勧め致します。

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デリカテッセン＆カフェテリア　紅玉
〒019-0509　秋田県横手市十文字町梨木字沖野66－1
TEL 0182-42-5770
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