割烹 いうら

さてさて

井浦先生にオーダーしていたエングレーブが完成したご連絡を頂いたので
作品をお迎えに行ってきましたぁ～♪

いやぁ、素晴らしい！
先生の細かな仕上げと依頼者をビックリ（喜ばせる）
させるサプライズ！
今回はちょっと変わった彫りをお願いしましたので
完成までどうなるか、全く予想もつかなかったのですが
今までにない、お茶目な作品になりました。
でも、まだ完成してないので、お披露目出来ません・・・（汗）

ryochanさんの作品も仕上がっておりましたので、
てるぱ大臣さんもお誘いの上、３人でお邪魔して来ました。

久しぶりに、鉄砲談義に華が咲き、楽しい時間が過ぎて行きます。

そして、

お待ちかね、

本日の割烹いうらの献立です。

菜花のおひたし


お造りは

鯛（何鯛でしたっけ？汗）とイナダ。
沖縄から来た海ぶどうが華を添えます。

炊合せ

ワカメ、フキ、ゼンマイ、人参、シメジ、筍、飯蛸、と
こちらも春らしい温かさが漂います。


メインは

串揚げの盛り合わせ。

こんなデカイ

むかご、見た事ありません。
ホクホクして懐かしい味わいです。

お肉の串揚げは

柔らかく、味噌味の特製タレで頂きましたぁ～♪


お食事は

鯛めしとお味噌汁。ひじきの小鉢が付け合せでした。

ビールの後は、にごり酒を頂いたのですが、
酔いが回り、気持ちよくって、ウトウトしてしまったのは
内緒です（汗）

最近は全然トイガン買ってないし、撃ってもいなかった
のですが、やっぱり仲間とトイガンに囲まれて過ごす時間は
楽しくかけがえのないものですね。あらためて、そう思いました。
先生、奥様、いつもありがとうございます！