畑・畑・畑-2

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落花生を初収穫、未熟実を味わいました。

2019-09-14 04:30:00 | 落花生の栽培


2株を初収穫(写真クリックを)

落花生(おおまさり)を初収穫しました。 未熟実の美味しさを味わえるのは栽培している者の特権です。


落花生180を超える株が順調に生長、左側から収穫していきます。
 


1回目に植えた60株から2株を引き抜いて収穫する。


ビールケースに座って落花生をちぎる。

初収穫は2株を掘りましたが、写真の量があり今年も豊作の予感です。
落花生としてスーパーでも見かけるようになりましたが、早どりして未熟実をゆでて食べると本当に美味しいので、しばらくは掘っては食べ掘っては食べして楽しみます。
おおまさりは、ゆでて食べるのに適した品種とのこと、とても柔らかく甘みのある美味しいものでした。
完熟させたピーナツも食べ始めると止められなくなるくらい美味しいものですが、これとは違う美味しさを味わうことができるのは、栽培している者の特権です。
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