クルックルッ日記

尾鷲で揚がった魚を使った料理や大好きな手作り(羊毛フェルト、布小物作り、刺しゅう等)の事を綴っていこうと思います。

☆夕べの魚(スズキ) と今朝のおかず(メヒカリの干物)

2008年12月27日 | 料理
今日もいい天気になって嬉しいです でも・・・・漁の方は芳しくないようです

夕べの魚・・・スズキの蒸し焼き~~♪・・・・ニンニクを入れて・・・美味しかったよ~

               

Ⅰ農園の野菜・・・・香菜(シャンツァイ)とルッコラ

               
これを使って野菜サラダ・・・・そうそうⅠ農園のロメインレタスも入っています。パプリカは市販品
いくらでも食べられちゃいます


               
☆今朝のおかず(メヒカリの干物・辛味大根おろし・のり入り玉子焼き・厚揚げと玉ねぎの味噌汁)

メヒカリは昨日の良い天気でなかなか良い干物ができました。頭からぜ~んぶ食べられます。塩加減も
丁度良く美味しかったです。シェフ有難う~~

               

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