★夕べのご飯・・・・・エゾシカのタタキ！ ＆ こだわり焼きソバ～♪

夕べは北海道から送ってもらったエゾシカのステーキを焼いてもらいました。柔らかくて、甘くてあまりに

美味しいのでお代わりをしてしまいました。


　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　

バターでサッと焼くだけのようです。食べる時に五島の塩コショウを付けて戴きました。美味しい～

夜に焼きソバと思ったのですが、早く例の焼きソバの味見をしたかったので作ってもらいました。

豚とイカとキャベツを入れたようです。食感が普通のソバとは、やはり違っていて、モチモチした感じで

普通のソバとはまた別物って感じでした。もちろん、美味しかったですよ～～


　　　　　　　　　　　　　

麺の感じが分かるでしょうか？　ちょっとUPで撮ってみましたが。

　　　　　　　　　　　　　


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