クルックルッ日記

尾鷲で揚がった魚を使った料理や大好きな手作り(羊毛フェルト、布小物作り、刺しゅう等)の事を綴っていこうと思います。

こんなの如何?・・・・押し笛入りニギニギ♪  &  久々のジャム作り・・・・ブルーべりー!

2013年02月08日 | 布こもの

今日は尾鷲も随分冷えています。お昼前、山のパンや 「イリデッサ」 さんの辺りではかなりの雪が舞っていました。

うちの辺りは、ほんのチラホラ。もう今は止んでるみたい。

先日、フィッシングショーで大阪に行った時に、可愛い生地を見つけたので買ってきました。

この生地を使って、昨日の夜、考えておいたニギニギを作りました

  

片面はトラさん  あとの片面はお猿さん  紐で色んな仕草を作ることができます(笑)

紐ってやっぱり赤ちゃんが好みそうです

また今回も押し笛を入れました。この押し笛、口の所が固くって、生地の上から触ると手に当たるので、ポリ綿を多目に詰めてみました。

ちょっと多すぎたかな~? 口を塞ぐからか、音は小さくなってしまいました。音は小さくなったけど出るのでまぁいいか ってことで


                   

大阪からの帰り道、産直でブルーベリーの冷凍してあるのを見つけました。産地は和歌山県、井戸園芸とありました。ネットで調べたら

オンラインショップもありました。びっくり!

300グラム入りが550円でした。



お砂糖の分量を決めるのに重さを量ったら340グラムありました。良心的ですね(笑)

グラニュー糖は、ブルーべりーの場合はいつも重さの50%! なので170グラム!

ジャム作りには、毎回ヨーグルトについてくる砂糖を足して使っていて、ちょっとまた溜まっていたので使うことにしました。

70グラムありました。なので、あと100グラムグラニュー糖を足して!

仕上げはレモンが無いのでクエン酸を少し使いました。

  

できたのはこれだけです。

  

家で採れたブルーベリーを使ったときとは出来上がりの色も味も少し違っていました。品種で味が違うのかも?

これも甘酸っぱい美味しいのができたと思います。


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有難うございました~  

                   

 

コメント (2)
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