クルックルッ日記

尾鷲で揚がった魚を使った料理や大好きな手作り(羊毛フェルト、布小物作り、刺しゅう等)の事を綴っていこうと思います。

花たち・・・・クリスマスローズ &  5年目のガーデンシクラメン! &  タラ鍋~♪

2013年02月25日 | 

先日、白いクリスマスローズが咲いたとブログにupしたのですが・・・同じ鉢の中から紫のも出てきました。

混ぜて植えていたようです(笑)

 

そして5年目のシクラメンは、とうとう、ひと鉢になってしまいました。去年は3鉢 残っていたんですけどね~残念!

その前はこんなだったんです・・・・


  

                       

昨日のツマミはバクライでした。このバクライ、生協のホヤと甚昇丸で揚がった 「オキナマコ」 の コノワタを使って作ったみたいです。

                                     あまりに美味しかったのでまた追加を作ってもらいました。

  

北海道静内から送ってもらって、冷凍してあったマダラを使って、夕べは 「タラ鍋」 にしてくれました。

いつものように、骨の付いたものばかりを水から煮てダシを出していきます。調味料は、しょう油だけ。なのにとっても美味しい

  

あらかた食べたら、野菜(大根、白菜) 原木椎茸、ガンモ、などを入れ、タラも足します。



夕べはお腹いっぱいになったので、雑炊は今朝作ってもらいました。雑炊は残ったタラの身をほぐしたのが入っていました。

筋子をバラシテ入れたようです。

  

今日もいい天気になったので、朝一にまたごぼうを刻んで干しました。毎度同じようなことを書いてしまってますが、日記だからね

毎日の記録です(笑)



伝票整理、普段ちゃんとしておけばいいのにね。ちょっと疲れたので、ブログ更新で息抜き 

 

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有難うございました~  

コメント (4)
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