クルックルッ日記

尾鷲で揚がった魚を使った料理や大好きな手作り(羊毛フェルト、布小物作り、刺しゅう等)の事を綴っていこうと思います。

今年最後の柿ジャム作り~♪

2014年12月28日 | マーマレードやジャム作り

今日は午前中は、網戸洗いや窓拭き、ちょっと頑張りました。

そして午後からは、この間買っておいた富有柿で、柿ジャムを作っていました。確か去年もこんな事を書いていたなぁと(笑) 調べたら31日の事でした。

まだ完全に冷えていなかったので、ジャムがちょっと流れちゃってますが  甘い柿だったので、いつもの分量(柿の重さの30%の砂糖)より50グラム砂糖を減らしたのに

甘くなりました。ま、ヨーグルトに掛けるので少々甘くても大丈夫だけど。



  



                          

夕べはアカイカの小さいのを茹でて、ワケギで和えてもらいました。このワケギが辛くって、すっごい美味しかったんです






夕方、友達と電話していて、編物の話しになって、私は去年、娘にレッグウォーマーを編んであげると言っていたの、まだ実現してないよ~って、言ったら

友達も、お友達にプレゼントするのにレッグウォーマーを編もうかな? って(笑)

そこで編針の話しになって、友達は持っている毛糸の太さに合う輪針を持っているってことになって、そういえば私は4本針のミニ針は去年買ったけど、ミニの輪針は

持ってないよ~って、ことで、またまたネット検索 なんとか使い易そうなのを見つけたので注文したけど、年内に届くかなぁ? メール速達便でお願いしたんだけど。

お正月は、箱根駅伝を観ながら編物したいなぁ と。

                        

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コメント (2)
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