今日も手作りなしday(^_^;) ＆ 昨日の餐魚洞料理～♪

今朝はゆっくりめに起床。8時半だったかな。

お昼から次作りたいと思っているパンツの形を考えていたけど、考えがまとまらず

本はいくつか持っているんだけどね。

もうちょっと考えます。

　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

昨日の餐魚洞料理です

デザートのジャムは、柿ジャムがおひとり。他の4名様は　マイヤーレモン・マーマレードを選ばれました

マイヤーレモンマーマレード、さっぱりしていて美味しいと言っていただけてホッ

カニご飯は大盛りの人と小盛りの人

　　

　　

　　

　　

　　


ワラサのお造りがすごい美味しい！　赤貝、いつもお寿司屋さんで食べる赤貝とは別物ですごい美味しい！　などなど嬉しいお言葉を

沢山いただきました。

醴泉のお酒もとっても美味しいと言っていただけたので嬉しかったです。

あれこれ私もお話に加わらせていただけて、お蔭さまで楽しい時間を過ごすことが出来ました。

有難うございました


今朝のスムージー

材料　　ケール、チンゲン菜、ほうれん草、だいこん菜、小松菜、セロリの葉、アボガド（4分の1個）、バナナ（1本）、りんごジュース、黒酢とお水少々。



　　　　　　　　　　　　　　　　　

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大阪からの帰りは鶴橋で買い物。そしてその鶴橋で友達にもらったウィスキーボンボン♪←タイトル長すぎ(^_^;)

えっと何から書こうかな？　今日、これから餐魚洞にお客さまなんです。

なので　昨日、大阪からの帰り道、鶴橋に買い物に寄ってきたんです。大阪へはいつもは車で山路を行くのですが、この時期、雪で山越えは難しいだろうと

電車を使うことにしたようです。

伊勢中川まで車で行って、そこから近鉄大阪線に乗って、鶴橋まで、そこで乗り換え難波へ。そして御堂筋線で、淀屋橋まで。御堂筋線も久しぶりに乗りました。

たまにはこんな電車で行くのも旅気分を味わえて良かったです

結構歩いたなぁ。アッ！　そうだ！　歩数計を見てみよ～っと。ポチポチ（スマホをいじった音）　なんと、5日は8086歩！　6日（昨日）は6810歩！

やっぱり結構歩きましたね。まぁ、今日は少し足が痛いような感じだけど、これだけ歩けたんだからヨシとしなきゃね。

で、またまた話が逸れちゃってるけど

で、出かける朝、ブログを更新していった訳ですが、そのブログを見てくれていた高校時代からの友達からまだ車に乗っている時に電話がきて、

「今日、大阪に来るんやって？　そしたら、渡したいものがあって・・・この間からブログ見てたらウィスキーボンボンが好きって書いてあったので、

デパートに買いに行ったのは良かったんやけど、これは　送られませんって、言われたので、クロネコで送ろうと思ってたんやけど・・・・大阪に

来るのなら会えないかな？　顔も見たいし」　って。

「それならちょうど帰りに鶴橋に買い物に寄ろうと思っているので、その時に会おうね」　ということで、鶴橋で会うことに決まりました。

彼女の家は布施なんだけど、仕事も持っているのにわざわざ鶴橋に来てくれました。久しぶりだったのでお茶でも飲もうと思ってたけど、仕事が忙しいので

時間が取れないらしく、立ち話ししてお別れしました。今年は絶対時間を作ってゆっくり会いにくるからねって

で、戴いたもの、今日、包みを解きました。

袋はバッグに詰めてきたので、ちょっとシワくちゃですけど

靴下も入っていました

　　

どちらもウィスキーボンボンでした

食べてみたら、なんと砂糖がジャリジャリした、大好きなボンボンでした。嬉しい～　モロゾフだったんだ～。昔から良く食べてたの。

美味しい～　どちらもジャリジャリしたものでした。

彼女もスマホにして、ラインを始めたので、ほんと良かった～　タイミングよく、連絡くれて、送ってくれる寸前だったので、ほんと

ラッキーでした。久しぶりに会えたしね。やっぱり友達はいいな　有難いです。忙しいのに来てくれて有難うね

あっ！　そうそう。箱の裏にこんなことが書いてありました。配送はお控えくださいって。ネットで調べたら送ったりできてるみたいだけどね。


　　




次は鶴橋で買ってきたものです。

久しぶりに鶴橋の画　撮ってきました。若ごぼうが出てたので、買ってました。夕べ早速少しだけ煮てもらいました。すっごい美味しかったです。

そして赤貝。今夜お出しします　今日のお客さまはちょっとラッキーかも

　　

　　

それと　コノワタも買って、ホヤも買ってバクライを作っていました。

この右側に少し写っているのはバクライ。左は　コノワタ。　そしてキャベツのキムチ。

　　


伊勢中川からの帰りは、紀伊長島に寄って、玉子とパンを買って、八洲楼でネギラーメンと餃子を食べて帰ってきました　餃子美味しいねって、言おうとしてムセてしまいました　

やはり食べながら話すのは良くないですね。

　　

あ”～そろそろ準備しなくっちゃ！

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昨日の大阪でのお料理・・・寿司・日本料理 「さわ田」～♪

ただいま～。3時半ころ帰ってきました。

昨日の大阪のお出かけは　「GAMAKATSU　PTE　LTD」　の藤井社長から招待されてのことでした

藤井敏孝社長とお会いするのは、久しぶりで、私は　いつもは立ち話くらいしかしたことが無かったのですが、昨日は、ゆっくりお話出来て、

とっても楽しい会食になりました。夫もとっても楽しそうでした。

初めに日本本社の見学をさせていただきました。とっても広々とした事務所で、調度品も立派でした。

 

 


寿司・日本料理　「さわ田」　のお料理です～

まず初めに乾杯から。

　　


赤鬼のアップ～　きれいに彫られてました。日本酒　「黒龍」　が置かれていたので、久しぶりによばれました。やっぱりとっても美味しかったです。

　　

　　

　　

　　
　
　　


どのお料理もとっても美味しかったです

宿泊は、ANAホテルをご用意してくださってました。とっても素敵なホテルでした

ロビーには沢山のきれいな桜が　　上手く温室で咲かせられたのかしら？　と思って、よ～く見ると、手作り桜でした。上手く出来ていてびっくり


　　　　　

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おはようございます♪・・・・今日は大阪へ(^^♪ ＆ なんと、富山の甘エビ～♪

おはようございます♪　　今日はもうすぐ大阪に向けて出発します。

美味しいものをご馳走になりに行くんです。とっても楽しみです

お出かけには出来立てのブックカバーに入れて、昨日の本（捨てトレ）　を持って行きます。

画像が無いのは淋しいから、もう1度登場




今朝のスムージーです。久しぶりに材料全部投入したところの画像アップします。

この分量で、いつもグラスに1杯半出来ます。

　　　　


夕べは、活きのいい甘海老がイオンで出ていたので、買っていました。（夫が）　画像は向きを変えて。

実物はもっときれいな赤でしたけど。頭は外して、バター鍋にして貰いました。やっぱりバター鍋は美味しい　たったこれだけのエビなのに、しっかりダシが出てました。

このバター鍋は夫の著作の中にもあるし、テレビ（となりのマエストロ）　でもやりました。ブロ友のでこりんさんは、作ってみたよ～。すごい美味しかったって言ってくれました。

もうかなり前になりますが、レシピを書いてあるので貼り付けておきますね。・・・・★

　　



それと時季は早いようだけど、ホタルイカも出てました。ホタルイカは酢味噌だよね。って、ことで。

あと、猪肉を焼いて、山ワサビを付けて。でもこの山ワサビ、チューブのを買ったそうですが、これはイマイチでしたね（笑）　お肉は美味しかったけど。

やはり山わさびは　瓶入りでなくっちゃ！　煮物はだいこんの葉っぱとニンジンの葉っぱでした。美味しかったですよ～。

　　

それでは行ってきま～す。

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オフタートルシャツ完成～♪ ＆ 「捨てトレ」 本・・・のブックカバー♪ ＆ 節分の巻き寿司～♪

ニットソーイングは形が決まれば縫うのは余程難しいものでない限りは簡単！

今回も襟下がりをどうするか迷ったのと、その襟ぐりに付ける襟の寸法に悩んだのでちょっと時間が掛かったって感じ。

2本針（どうやら最近、他所の人が書いてらっしゃるのをみると、カバーステッチと呼ぶみたい）　ソーイング教室に通っていた時は、そんな呼び方

聞いたことなかったけどね。この接結ニット、前のと違って、縫い易かった。そのカバーステッチも1回で決まったし。

そして前のより生地が厚い。ふわふわ感は前のと同じ位。いや、前のより勝っているかも？

襟の両端はシャーリングゴムで縮めておきました。この襟、色んな形に出来るのでいいかな。

　　

　　


そして今日はラミネートでブックカバーを作りました。ブックカバーを作るのは久しぶり。

と、いうのも　こんな本を買ったからなんです。

私が毎日好んで読ませていただいている横浜で教室をされている　「ラフパターン」　さんのお友達が書かれた本だそうです。

今迄に断捨離の本は一度だけ読んだことがあるけど、実践出来ず。この本は、どうやら片っ端から物を捨てなさいという内容ではないそうな。

ラフパターンさんはボキャブラリーも豊富だから、上手に解説されているので、読んでみようと思わせます

手作りに関する本や、生地、今迄に作ったものなど、私の部屋はそれらで溢れかえっているんです。去年の年末、吟味しながらかなり捨てたんだけど・・・。

私は、この本、まだ最初の１ページを読んだだけ。明日、お出かけするので、電車の中で読もうと思って、急いでカバーを作ったという訳です。

この派手なというか・・・・滅多にこんな感じの生地は買わない私。福袋に入っていた記憶が。kokkaのyosieラミネートです。

でも形になったら、なかなか可愛くなりました。画像縮小すればよかったけど、面倒になったので、そのままupします。

一番最後の写真、本が開かないようにゴムで留めたんだけど、ゴムが　ほんの少し足りなかったので、チロリアンテープを足したんです。

可愛くなったので、こんなのもアリですね（笑）　このゴム、ダイソーでかなり前に買ったんだけど、まだあるのかな？　あまり見かけないけど。

両端とも、しっかり挟み込む形にしました。ま、この本専用って感じですね。

栞の先端につけたのは、昔、セリアで買ったもの。これお気に入り。王冠が浮き彫りになっています。

　　　

　　




昨日、インスタにアップしたので、こちらにアップするのすっかり忘れていました。

巻き寿司です。玉子は夫に焼いてもらいました。

いつも何か話しかけてしまう私も昨日は無言で食べました。だまって食べるって、なかなか難しい（笑）　いつもいかに喋っているかということですね。

自分でいうのも何なんですが、とっても美味しかったです。鮭の燻製がいい味だしてました。カニカマも久しぶりに食べたけど、なかなか美味しかった

　　

今朝のスムージー。

材料　　　ほうれん草、小松菜、チンゲン菜、だいこん菜、セロリの葉、アボガド（4分の1個）、バナナ（1本）、りんごジュース、黒酢とお水少々。

 

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オフタートルシャツ、あと少し・・・ふんわり接結ニット♪ ＆ 皿うどん～♪ ＆ いただきもの・・・琵早代さんの巻き寿司♪

あと、袖口と裾のカバーステッチが残っています。今夜は節分の海苔巻きを作らないといけないので、ここでストップしました。

襟・・・どんな高さにして、長さもどうするか、色々考えて、なんとか上手くいきました。

両サイドをゴムで縮めました。襟を立てて着てもいいし、2つ折りにして着てもいいし。この生地、前に縫った接結ニットより縫い易かったです。

裁つのはちょっと裁ち難かったけど。

今日はお昼から夫の散髪もしたので、ヤレヤレです。もっと気温が上がるかと思ったけど、そうでもなかったです。

この生地、ふわふわであったかいです。色はもう少し暗い色だけど、上手く出ません。黒って、いつも上手く写せない

昨日の方が近い色が出てます。




　　　　　　　　　　　　　　　

夕べは皿うどん（生協）を作ってもらいました　あと、先日作ったおにぎりが美味しかったので、またおにぎりを添えました　食べ過ぎ？

　　


お昼前に近所のおかあさんがまた巻き寿司を持ってきてくださいました　去年と同じように　お昼に夫と　半分コしていただきました。

尾鷲で有名かも？　琵早代（ひさよ）さんのお寿司です。美味しいです。

　　


これから海苔巻き作ります。

今朝のスムージー。

材料　　セロリの葉、ニンジンの葉、だいこん菜、チンゲン菜、小松菜、ほうれん草、アボガド（4分の1個）、バナナ（1本）、りんごジュース、黒酢とお水少々。

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オフタートルシャツを作りたいけど・・・・ふんわり接結ニットで♪ ＆ エゾシカでクリームシチュー♪

来週の月曜日にお出かけするのに着たいなぁと思い、裁断始めました。

なかなか思う様な型紙が無くて、肩を繋いだところで、思案中

何年か前、接結ニットで作ったシャツ、すごく縫い難かったし、生地が伸びて、ちょっと型崩れしたけど、兎に角、肌触りが良くて、気持ちいいので、愛用しているんです。

なので、また接結ニット何処かに売ってないかなぁ？　と、去年の秋、ネットでアチコチ探してやっと見つけたのがこの生地。

かなり前に一度だけ買ったことのある　「布の店　ブーケ」　ここで見つけました。

娘の分と2着作ることが出来る分量、3メートル買ったのでした。この生地、幅広なので良かった～

今回、襟をオフタートルにしたくて前の襟下がりをどれだけにしようかと、あれこれ悩んでいます。

ちゃんと自分が思っている形に出来るかな。

悩み中に、今日　熊野のイオンで買ってきた　ドンレミーのプリンアラモードを食べちゃいました

　　


今日は、朝から熊野ほほえみかんに行ってきたんです。

今回は前回と違って、菜物野菜　少なかった

ほうれん草は、野菜保存袋に入れてしまったところです。チンゲン菜は熊野のイオンにありました。

　　

おみかんは、前回はどっちゃり買いましたが、今回は、このぽんかんだけ。ひとつだけ食べましたが、美味しかったです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

夕べはエゾシカ肉で、クリームシチューを作ってもらいました

エゾシカ肉のおダシが出て、とっても甘くて濃厚なシチューになっていて、とっても美味しかったです。





今朝も出かけるのに忙しかったので、スムージー作りはやめて、食パンにメープルシロップをたっぷり塗って食べました。

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20cmファスナーポーチ完成～♪ ＆ 皆既月食(^_^;) ＆ アキアジ（鮭）の三平汁～♪

昨日アップしたポーチ、夕べ　テレビを見ながら、内布の返し口を手まつりしていました。

そして、今朝、ほほえみかんに行くって昨日のブログで書いたのですが、昨日　夜になって、明日の予定は？　とカレンダーを見たら

美容院に予約入れていたことが判明　確かめて良かった～。

美容院に行く前に、ポーチの撮影をしておきました。

私の大好きな、YUWAのシャモニー、生地は綿麻です。やはりこの生地は大人気生地のようです。まだいくつか作ることが出来るくらい、残っています。

外生地に接着キルト綿の厚めのを貼りました。これは大変お世話になっている方にプレゼントします。

　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

夕べの皆既月食、皆さん撮られていましたね。私も上着も着ないで飛び出して撮りました　うちは外にセンサーライトを付けているので

それが付くと　はっきり見えづらいので、センサーライトのコンセントを抜いて撮ってみました。スマホではこれが限界でした。

しかし、インスタにすぐにあげてみたら、優しいフォロワーの皆さんが、すぐに　いいね　してくださったので、嬉しかったです。

インスタは　すぐにアップ出来るのがいいですね。

あっ！　そうそう。夕べ、お風呂に入る前に（12時を少しまわっていた）お月さんはどんなになったかな？　と外に出てみたら、なんと！

雲がすごい流れていて、あれだけきれいに見えてた星もひとつも見えなくなってしまってました。

お月さんも、ボーッと雲の後ろに霞んで見えていました。こんなにはっきり見えたのは、何だったのか？　ほんとラッキーとしか言いようがありませんね。

東海地方で見られたのは3年ぶりだと今朝テレビで言ってました。


　　　　　　　　　　　　　　　　

夕飯は、羅臼のアキアジ（鮭）で三平汁を作ってくれました。お味はちょうどいい塩梅でした。　そしてカマの焼いたのと、マスの筋子。

　　




今朝は、気忙しかったので、食パンを焼いてもらいました。夫がメープルシロップをたっぷり付けて食べていたのがとっても

美味しそうだったし。レモンティーに入れたレモンは、普通のレモン（地元産）　ヨーグルトに添えたのは　マイヤーレモンのマーマレードです。

ゆで卵がきれいに剥ける道具、皆さんご存じですよね？　ダイソーに売ってます。ちょこっと針が出て、それで刺してから茹でるときれいに剥けるんですよ～。

これ、剥いたあとです。こうして見ていると、殻付きみたいに見えますね

　　

 

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