トマトで

　ちょっぴりの酸いもとろけてトマト鍋

(　ちょっぴりのすいもとろけてとまとなべ　)

久しぶりにの写真が撮れました

実は夢子さんが、ちょっとパニック
アッチコチ、（それも、ダイヤル）しまくって、請求金額を見　
１万円を越えるとで昨晩、眠らなかったそうです
いつもなら、「心配要らないよ」ってしたら落ち着くのですが
今日は、様子が違います
連れ合いが、　泊りがけで様子を見に行きました

で、　冷蔵庫のありあわせの食材でトマト鍋もどきのスープを
（連れ合いさんは、この手の料理が苦手です）
玉葱やニンジン、　ベーコンを炒めて、
無塩のトマトジュース１缶と同量のお水を入れてコトコト
やっぱり、スープの素も入れないと、味がキュッとしませんね
出来上がりをお皿に注いでから、茹でたブロッコリーも彩りに
フライドポテトも入れました
仕上げに溶けるチーズをパラパラ、レンジにチンで
温かいうちに召し上がれ

撮影にモタモタしていたらチーズが溶けすぎました
残り御飯で、リゾットも美味しいです

噂の「トマト鍋」も作りたいのですが、何処かで本物を、まず食べてみないとね　

＊：　ソーセージも入れたらでしょうが、我家では、頂きませんので
省いております