牛トロフレーク＜美味しいの。

牛トロフレーク、という食材があります。

脂の載った牛肉がこまかーくしてあって、それが瞬間冷凍してある。
これを凍ったまま！！熱々ご飯にざざざっとかけて(お好みでネギやら海苔やらもかけて）、
お醤油かけてワサビもつけて、はい！「牛トロ丼」にして頂きま～す。

・・・

我が家では以前から妻が絶賛していて、先日の父の日に食卓に登場させてくれたのですが。。。

実は私も子供も霜降りって脂っこくない？とか、大トロより中トロ、赤味でも良いや。
な人々なので、「美味しいけど普通」見たいな反応をしてしまい、
「大絶賛の嵐」を期待していた妻は不貞腐れて寝てしまいましたとさ。
うん、美味かった。・・・でもCPが気になる・・・。