1日に30品目の食物を摂取するのが理想・・・
という話を耳にすることがありますが、、
数えたことってある
今日の我が家の晩ごはん。。
メインの揚げ物盛り合わせ。
1.サラダ・・・キャベツ・貝割れ大根・きゅうり・アスパラ
2.ししとうの天ぷら・・・ししとう
3.マグロのフライ・・・マグロ・小麦粉・パン粉
4.貝柱のフライ・・・貝柱(上記と同じなのでカウントなし)
肉じゃがでござる
肉じゃが・・・じゃがいも・玉ねぎ・にんじん・糸こんにゃく・牛肉・砂糖・醤油
ごった煮スープ
スープ・・・(きゃべつ)・(たまねぎ)・ベーコン・しいたけ・ピーマン・パセリ・トマトの水煮
卵
そして、白米。
さてこれを全部足してみると、、、、
23品目
となるかの・・・ま、バランス的にいいとはいえないけど、(海藻類はないし、果物もないし、)×3(朝、昼、晩)で考えると色々食べるってことはえーことなんでしょうな。。
こういう勉強をしたくて、栄養士になりたいと学生時代思っていたけど、
結局、違う道を選んでしまった私。勉強はいくつになっても出来るだろうけど、私にはこうやって、日々のごはんを作りながらこんな想いをはせる程度が丁度いいのかもしれない。