きょうのまんま。
人生で初かもしれん・・・・献立。
その名は『湯豆腐』
湯豆腐なんて、おかずにならん・・・・今でもそう思いますが、
ここんとこ、1週間に1回パープーと高価でおいしい豆腐をクルマで売りにくるんです。
なので、美味しい豆腐で作ってみようかと。。
福岡からくる豆腐を買ってるんですがね。
これがなかなか濃いくて旨い。
奴が好きではない私でも、濃いっっっっっっっっっ。とおいしくいたたげる。
姑にも、おひとつ。と買って先週もってったら、えれー美味しいと喜んだので
今日も同じものを買った。小分けにしてあるので、たくさん食べることのできない姑にはぴったしカンカンかと。
あ、
湯豆腐の薬味はいろいろしてみたよ。そして、土佐醤油も作ってみた。
湯豆腐だけじゃ、おかずにならないので、唐揚げもあげた。
納豆もしたけどね。最近、ポリシーが崩壊しつつある自分。
食べたいものを作るようになったので、ちょっと、バランスを考えるときとそうでないときの差が激しいかも。
今は、料理の波なのかも・・・・
きょうもごちそうさまでした。