ちょろきんの戯言

主に毎日のごはん、イベント、想ってる小さなこと。

きょうのまんま2017.09.21

2017-09-21 | まんま

 

きょうのまんま。

人生で初かもしれん・・・・献立。

 その名は『湯豆腐』

湯豆腐なんて、おかずにならん・・・・今でもそう思いますが、

ここんとこ、1週間に1回パープーと高価でおいしい豆腐をクルマで売りにくるんです。

なので、美味しい豆腐で作ってみようかと。。

 福岡からくる豆腐を買ってるんですがね。

これがなかなか濃いくて旨い。

奴が好きではない私でも、濃いっっっっっっっっっ。とおいしくいたたげる。

 姑にも、おひとつ。と買って先週もってったら、えれー美味しいと喜んだので

 今日も同じものを買った。小分けにしてあるので、たくさん食べることのできない姑にはぴったしカンカンかと。

あ、

 湯豆腐の薬味はいろいろしてみたよ。そして、土佐醤油も作ってみた。

 湯豆腐だけじゃ、おかずにならないので、唐揚げもあげた。

納豆もしたけどね。最近、ポリシーが崩壊しつつある自分。

食べたいものを作るようになったので、ちょっと、バランスを考えるときとそうでないときの差が激しいかも。

今は、料理の波なのかも・・・・

きょうもごちそうさまでした。

コメント
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