きょうのまんま2017.09.14

 

きょうのまんま。

　とんかつ定食。

とんかつは私が人生最後に食べたい献立。

ここ最近、とんかつというモノを作ってなかった。というのも、娘が肉の塊系をあまり好まない。

食べるか食べないかといえば、食べるけど、(おのこしは許されない家庭だから)好まないので、ここんとこ作ってなかった。

でも、私は欲してたんだよ。聞くと息子もね。

　今日はキャベツも千切りにして、氷水にさらした。レッドオニオンも少し入れる。

ポテトサラダにもレッドオニオンをば・・・・マヨネーズは極限まで少なくして、じゃがいもの味を楽しむ。

うんめー。(みね子かよ。)

　こう見えて、豚汁です。具が見えませんが、豚バラが入ってます。

野菜室の掃除も兼ねた豚汁。

れんこんを初めて入れたわ。中途半端に残っておったでね。

　旨い豆腐。

ぱーぷーときてくれる豆腐屋さん。毎週木曜日にウチの前を通ってくれるので、味の濃い豆腐を食べる。

うんめー。

 

 傍らで　　豆腐食パンを焼いてみた。この豆腐は×3pのやっすい豆腐。

食パンにするとしっとりした食感でおいしいんだわ。

お水の代わりに豆乳を入れたりしてね。

大豆と強力粉のコラボですな。

 

きょうもごちそうさまでした。