おせち分業作戦(1)

 

今年が初めての年末出勤。

でも、どうしてもおせちは作りたいんじゃ。

特別美味しいわけではないけど、、実家の味ではないけど、(オレンジページ味)でも、もう何十年も作ってきたからねー。

年に1度の私の中での恒例行事っていうか・・・

おせちを作らないとじゃあ、なにを食べるんかわからんくなる。

なんか形にならんというか。

なので、パナの圧力電気鍋も導入したんだもの。

まずは、黒豆。こいつに時間がかかってた。

　ちょっと、失敗

ま、初めてじゃ致し方ない。でも、軽く1/6くらいの時短にはなる。確実に。これ、大事。

　煮豚。これは放置プレイでいいからラクチン。

作り方もほぼソラでできる。

　栗きんとんはストーブに働いてもらおう。こちらもとりあえず放置プレイ。

後、練りは時間をかけて。。そして分量をいつもより少なくする。

どれも分量はいつもの半分を目指してやってみる。黒豆だけいつものとおり。

今日なんて、定時ダッシュで帰ってごはん食べてこんだけ作れれば、イケルな。

圧力鍋代金は残業代でペイしたいな。

 

あ、それから

　自転車の前かごにのせた状態のお花。

センパイのお義父さんの仏前に。ハトカトさんでかんおましてもらいました。

お正月のお仏壇が少し華やいでほしいかなと。

いつも元気な姿しか見たことがなかったお義父さんだったので。

　渋く作ってもらえて満足です。

お義母さんともお話ができて良かったです。

年末のくそ忙しい時にお邪魔しました。