秘密兵器の導入

 

年末が仕事柄休んではいけないと指定された日が29～31という現実を今年はどう乗り切るか、

ずっと考えてました。

去年の初めから働く時間が変わり、契約が変わったので致し方ないんだけど、

去年の年末はオペ後にムリして仕事をしたためか、ダウンしてしまい、休みをもらいましたが、

今年初めての年末出勤に伴い、どう考えても黒豆を炊く時間が捻出できんな・・という。

で、結婚30年目前にしてとうとう導入。

電気圧力鍋。

初めての料理は解説書にのってたままのカレー。

安定のパナを購入。

カレーもあっという間に炊けます。

で、タイマーも出来ます。

この炊き方はもっと手がこんだやり方だったので、タイマーはできないものだったけど、

鶏モモ肉があっというまにふわふわになります。

ただ、応用できるまで時間がかかりそうです。

で、圧力鍋っていうものを使ったことがないので、(今まで何度かほしいと思ったことがあったけど、断念してきた)

ちと怖い。

まだガスコンロ使用の我が家。

いずれ歳をとり電化になった時にもいいように電気調理器を導入。

これで年末の黒豆作りがスムーズにいってくれることを願います。

すげー時短になるもの。