KYOKUKENZO'S WORKSHOP 2025

「道」は自ら切り開くもの。
他人の後追いは「道」にあらず。

北海道フレンチ。

2013年10月07日 | 洋食
機会をいただくたびに
北海道の中華料理は世界一」と
申し上げています。

仕事の関係で中華料理を
いただく機会が多いのですが

今日はフレンチのコース料理に
お誘いいただきました。

活きの良いスズキが入りました。

ホッキとのコラボ。

道産牛とフォアグラ。

北海道素材を取り入れて。

マンゴシャーベットに

白桃&黄桃。

サッポロビールでグァンパーイ

北海道のフレンチ料理は世界一!kyokukenzo
コメント
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