メッセージ。

私は24歳で結婚しました。

私の最愛の人は
きれいで聡明でスタイルが良い。

ユーモアがあって、なにより
心がきれいな人でした。

今から2年前、
きびしい病気をわずらい
ひとりで逝ってしまいました。

お料理が好きな人でした。

結婚して私のために
毎日、美味しい料理を
作ってくれました。

子供が出来て、

今度は家族のために毎日
美味しくて健康にいい料理を
作ってくれました。

もう2度と

あの心のこもった料理を
食べることはできません。


仕事がら、美味しいものを

いただくことが多いです。

ほぼ毎日、
美味しいものをいただいて

それをカメラに記録して

このブログで
紹介し続けています。

料理人の皆さまが心を込めて
作って下さったお料理は

どれも彩りあざやか。

香り芳しく
本当に美味しいと思います。

料理人はスーパーアーチスト。

私は料理人の皆さまを
心から尊敬しています。

でも、こうして

毎日、美味しいものを
いただく訳ですが


探しても探しても

妻が作ったあの料理に

敵う料理には出会えません。

奥さまの作る
心のこもった手料理に
敵う料理はありません。

私が紹介する
写真や文章の中には

そんなメッセージを

込めています。kyokukenzo