せつない夢。

店の前の水槽で
真イカが泳いでいたので

店に入ってからオーダーしたら
すぐさま、身の透き通った
お造りがでてきた。

北海道ならではのごちそうだ。

見事なものです。とても美味しい。

東京から来たお客さまを
お連れして

札幌 Dホテルの
ビアフェスにやって来た。

料理は
食べる人に夢を与えるもの。

料理人は食べる人に
夢を見させてくれる魔術師だ。

見て美しく。

香り芳しく。食べて美味しい。

そして栄養的にも

バランスが取れている。

さらに、ビジネスとして

原価計算がきっちりなされている。

晋南貿易イチオシワイン

「コウシーニョ」で夢を見る。

ありがとう。今日も良い夢見たよ。

そしてそれは甘くて

切ない夢だった。kyokukenzo