KYOKUKENZO'S WORKSHOP 2025

「道」は自ら切り開くもの。
他人の後追いは「道」にあらず。

沖縄中華。

2015年05月19日 | 中華料理
続いて

国際通のはずれにある
中華料理店に入った。

福建料理の店。
福建省が近いしね。

ピータン豆腐。オリオン。

かつぶしをふりかけてある。

ゴーヤーチャンプル。

これも中華と言えば中華か。

当店の名物「魚メン」

聞けばメンに魚が
練り込まれているという。

福建名物なのかな。いい香り。

畏れ多くも、現代の名工に

取り分けていただきました。kyokukenzo
コメント
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