庵の常。

札幌医大ウラにある
ラーメン店

「庵～いおり」は

あの有名店で
修行なさった方の
お店だそうです。

どおりで。

いつも混み混みです。

私も時々行きますが
行列は必至なので

待ち席でも常連です。

お店も慣れていて
待ち席にオーダーを
とりに来ますので

しょう油と味付玉子を
たのみます。

最近では味噌と玉子。

ごくごく最近では
辛味噌と玉子です。

それとヱビスを
たのみます。

待ち席で待つあいだの
つなぎです。

待つ時間によっては
2～3本たのみます。

順番が来て席につくと

間もなく頼んでおいた
ラーメンが出てきますが

ここからまた
エビスを2～3本頼むのが

この店での常となっています。kyokukenzo