父の指導。

子どものころから

お腹が空いたら

自分で玉子を焼いたり

ラーメンを作ったり

しておりました。

私は昨年、

国家資格調理師免許を

いただきましたが

実は私の父も

調理師の資格を

有しておりました。

子どものころ私が

なんか作っているのを

よこからイロイロ

教えてくれていたことが

思い出されます。

どれも

ちょっとしたことですが

今もピリッと

効いています。

どんなことを

教わったのか。

それはまた日を改めて

綴ってまいります。kyokukenzo