ご当地グルメ。

人の前でお話しする機会を
いただくとき、私はいつも

北海道の中国料理は世界一。
と申し上げています。

料理を決めるのは
「素材」と「ウデ」と「心」。

北海道の中国料理は世界一と
断言できる所以はそこにあります。

また

北海道民と中華料理の
結びつきは密接です。

北海道各地の
ご当地グルメを調べてみました。

（函館）
ザリージ≪炸里脊：豚ロース唐揚≫
チャイニーズチキンバーガー
函館塩ラーメン
（旭川）
しょうゆ焼きそば
旭川しょうゆラーメン
（小樽）

あんかけやきそば（AKY48)
（室蘭）
カレーラーメン
（芽室）
コーンチャーハン
（帯広）
中華ちらし
百里香の焼き餃子
（釧路）
ザンギ≪炸鶏：鶏肉唐揚≫
（北見）
オホーツク塩焼きそば
（網走）
サーモンザンギ丼
（芦別）
ガタタンラーメン≪疙瘩湯≫
（札幌）
札幌みそラーメン

ほら、

やっぱりみんな中華だ。kyokukenzo