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晋南貿易㈱創業70年。
晋栄会発足40年を祝う旅。
丁寧な法事と
美味しい料理で定評のある
余市の法要館に到着しました。
こちらで
昼食をいただきながら
旅の結団会を行います。
総料理長とチーフの
心のこもる和食と中華。
冷菜盛り合わせ
海月 スモークサーモン 口水鶏
余市産牡蠣と
生ウニのポン酢ジュレ
(イクラ 楓羹 紅葉おろし)
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余市魚介のカルパッチョ
(桜鱒 平目 帆立 蛸 甘海老)
(新玉葱ドレッシング)
大海老のチリソース煮
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北海道で2番目に美味しい
エビチリだそうです(X氏談)。
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豚肉細切りフカヒレ煮込み
蒸し物二点盛
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餅米焼売 大小籠包
余市北島豚のロースト
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さくらんぼソース
(コーンバター トマト蜜煮)
(ブロッコリー クレソン)
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辛味大根おろし蕎麦
参加者のひとりひとりが
ひと言ずつ語った旅の結団。
コロナで沈んだ心が
この旅で盛り上がるといいな。
そして本来
こちらは亡き人を偲ぶ場所。
今日の会社の礎を作り
発展に寄与してきた方たち。
みんなと旅したり
美味しいもの食べたり
楽しいことが大好きだった。
この旅のお仲間として
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ご一緒いただけたら
この上ない喜びと存じます。kyokukenzo
晋栄会発足40年を祝う旅。
丁寧な法事と
美味しい料理で定評のある
余市の法要館に到着しました。
こちらで
昼食をいただきながら
旅の結団会を行います。
総料理長とチーフの
心のこもる和食と中華。
冷菜盛り合わせ
海月 スモークサーモン 口水鶏
余市産牡蠣と
生ウニのポン酢ジュレ
(イクラ 楓羹 紅葉おろし)
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余市魚介のカルパッチョ
(桜鱒 平目 帆立 蛸 甘海老)
(新玉葱ドレッシング)
大海老のチリソース煮
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北海道で2番目に美味しい
エビチリだそうです(X氏談)。
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豚肉細切りフカヒレ煮込み
蒸し物二点盛
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餅米焼売 大小籠包
余市北島豚のロースト
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さくらんぼソース
(コーンバター トマト蜜煮)
(ブロッコリー クレソン)
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辛味大根おろし蕎麦
参加者のひとりひとりが
ひと言ずつ語った旅の結団。
コロナで沈んだ心が
この旅で盛り上がるといいな。
そして本来
こちらは亡き人を偲ぶ場所。
今日の会社の礎を作り
発展に寄与してきた方たち。
みんなと旅したり
美味しいもの食べたり
楽しいことが大好きだった。
この旅のお仲間として
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ご一緒いただけたら
この上ない喜びと存じます。kyokukenzo
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