KYOKUKENZO'S WORKSHOP 2024

「道」は自ら切り開くもの。
他人の後追いは「道」にあらず。

街か町か。

2022年07月27日 | 中華料理
夏のあいさつ回りで
白石の中華店を訪ねました。

いわゆる「まち中華」。

街中華」という言葉は
前から使っていたけれど

最近のテレビでは
町中華」の方らしい。

「街中華」か「町中華」か。

古老肉(スブタ)。

炸裡脊(豚ロースから揚げ)。

麻婆豆腐。(豆腐うま煮)。

「街」とは
ビルや商店が立ち並ぶ
賑やかな道筋を指す。
(字の成り立ちが十字路)

「町」とは
人が密集して暮らす地域。
(字の成り立ちが田んぼ)

これも中華。

炸猪排(トンカツ)。

これも中華。

炸鶏(鶏から揚げ)。

数学的に申しますと

街∈町
「街は町の要素」
「街は町に属する」
街⊂町
「街は町の部分集合」
「街は町に含まれる」

やっぱ「町中華」かな。kyokukenzo

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