第２週末。

第２週末は【ナダ家】。



豚２鶏１くらいのオーソドックスな家系スープ。

豚…下処理も血抜きもせず

鶏…内臓掃除して下茹で

で炊いてます。

まあ、いつも通りに。

で、レギュラー限定【川崎溶き卵タンタン】。

前回とほぼ同じです。ニュータンタン。

来週もやるか？は私が週末に試作できる状態か？次第(^-^;



【賄い2024】

la.la.la.そばスープに溶き卵。アリ(^-^;




もう１つは【大人のおこさまラーメン】。

大人用なんですが平日昼はあまり出ません予想通りですが(^-^;

コチラは日曜まで。




今日の帰り道。

１玉では少ない、２玉では飽きる。毎回悩むライン(^-^;

では。GWヒマでユックリできた分少し余裕ある感じです(^-^;