第２週末。

第２週末の【ナダ家】。

第１週末の【和歌山湯浅らーめん】はここ数ヶ月タレを変えて変えて…先週でひとまず落ち着きました。また変えたくなったらごちゃごちゃします(^-^;

ナダ家はまだ現行で。



レギュラー限定は【県道８号線】。



ウォーキングコースでパシャリ。

この青看板をプリントしたカマボコを作ろうかと調べたんですが金型代とか考えると１回だけの限定ではちょっとコストオーバー(^-^;



画像は野菜増し。

意外と？バター増しの方が少なく。




チャーシューは豚モモ肉をスープで煮込んだモノに軽くだけ味付け。

ウチのバラ＆燻製も１～２年目の頃までパイタンスープで煮込んでましたが以降ずっとタレのみで煮込んでます。





仕上がったんでメニューに載せませんが裏扱いで【８号線まぜそば】始めます。

例えるなら「出てきた塩バターらーめんのスープだけを飲み干し、バターを和えた“塩バターまぜそば”」です。私の食べ方風です(^-^;試してみたい方はスタッフまで。



さて。【朝la.la.】をボチボチ冬verに衣替えします。



【3種のカツ丼】

【こさかまちかつらーめん】

【ニラチャン】

の【朝la.la.】限定３メニューは

今週末か来週末で終了します。

(代わりの冬メニューが仕上がったらチェンジ)

ヒマな朝を使ったこの枠は私の実験室＆オモチャ箱みたいなモンです(^-^;



では。店に置いてあります(^-^;