１月も最終週末(追記)。

今月の【九州系豚骨】は営業開始直前に“背脂塊”を煮込んで厚みを出しています。

この“背脂塊”注文時に「背脂くれ」と言っていただけましたら塊１つ乗せます(先着順)。

～～～追記するより追記されたい(意味不明)～～～

最終週末【九州系豚骨】はじめませう。




まあ、いつも通りに。

で、レギュラー限定【シュクメルリ麺】。



煮込みすぎてジャガイモが溶けて小さめに(^-^;

過去３回くらい？の開催時より少し“らーめん”に寄せてみてます。

来週くらいまでですかね。



【朝la.la.】の定食シリーズ。

朝の【新・徳島】始まってます。魚介スープ×たまり系タレでサラッと。

画像右は鯛茶漬け用の残った鯛を全投入(^-^;

色々試しながら。肉２倍＆生卵ダブル。個人的には卵トリプルでもOKな感じ。

画像右はシュクメルリ飯。筋子は付きません(^-^;

では。なんかまたドカンと上がるようで。さすがに２月から米関係は値上げを考えます。。。