明けましておめでとうございます。
本日1月2日から今年の営業が始まりますので
皆様、本年もどうぞよろしくお願いいたします。
今年最初の、今週のおすすめヴァンナチュールです。
ヴァンナチュールとは、大まかに説明すると自然栽培のブドウを天然酵母(野生酵母)で発酵させ
酸化防止剤を加えない、または極少量しか加えないで作るワインです。
ちょっとお得な価格の今週のおすすめヴァンナチュールは
マチュ・デュマルシェのザンザンです。
マチュ・デュマルシェが生産者の名前でザンザンがワインのキュヴェ名です。
ワイン名のザンザンの意味(風変りな人)と、しりあがり寿さんのようなタッチのラベルのイラスト、
でも、味はものすごく真っ当な美味しさ、そんなお茶目なワインです!
マチュ・デュマルシェ /ザンザン (フランス ローヌ 赤)¥4800-