ライオンミドリ la cantine du lionmidori

気の利いたつまみ、おいしいナチュラルワイン、ちょっと珍しいお酒、幸せなチーズ、明日も頑張れる気持ちになるデザート。

ルーデュモン 仲田さんのワイン

2018-01-05 14:35:45 | ワイン


フランスのブルゴーニュで上質なワインを作り続けるの仲田さんが

1月8日放送のNHKの番組、プロフェッショナルに登場します。

ルー・デュモンというのは仲田さんが設立した醸造所の名前です。

ライオンミドリでも仲田さんの作るワインは人気が高いです。

来店する度に様々な仲田さんのワインを飲み比べる方もいらっしゃいます。

オイラもワインの説明の時には生産者さんの逸話など交えて

なるべく印象に残るような話をするように心がけていますが、

なにせルーデュモンのワインは、仲田さんのポリシーである{天と地の恵みに感謝して

人として誠実ににワインを作る}を表現するため

ラベルには「天地人」の文字が書かれています(画像のワインのように書かれていない物もあります)。

そのため、注文の時には仲田さんとかルー・デュモンではなく「天地人を下さい」となることが多いです(笑)

オイラとしては、その方々に「この人が天地人を作っている人ですよ~、番組見て下さい。

生産者さんの事を知ると、もっと美味しく楽しく飲めますよ」と是非お伝えしたいです(笑)

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画像のワインは、仲田さんがルー・デュモンを始めて10年過ぎたころに

(朝8時30分頃に家を出て職場である醸造所を出るのが深夜になる、という日本のお父さんのような生活を)

ささえてくれた家族に感謝を伝えるために作ったキュヴェ・ファミーユ(家族のキュヴェ・家族のワイン)です。

ラベルの絵は仲田さんがの長女が描いた奥様の似顔絵です。

キュヴェ・ファミーユ ¥5700-



























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