７月４日。
NPO法人青果物健康推進協会の事務局長と一緒に入善町の食育協議会に出席してきました。
入善町は県内でも食育事業がとても盛んな町で、
事務局長は食育顧問として協力をされているそうで、何度も東京から富山にいらしています。
一緒に行動する事でいろんな方と出会い、そして学びました。
一番ビックリしたのは、入善町町長とお話しする機会が何度かあった事です。
普段、町長は雲の上の人ですから、本当に貴重な体験をしました。
とても気さくで、いろいろな話をしてくださいました。
その時の町長のお話は本当に「食」を大切にされている気持ちがいっぱい
本当に素敵な方でした。
入善町は平成18年度に県内市町村で初めてとなる町食育推進計画を策定した町。
町が策定した食育推進計画の中でベジフルセブンを推進しています。
そして町内の小学校では毎年、ベジフルティーチャーによる出前授業が実施されています。
「食育のまち入善」
入善町の食育基本方針
食育と地産地消の実践で「元気」「生命」「豊かな心」をはぐくむ
全ての町民が、心身ともに健全に暮らす方策である「食育」と、
農作物をはじめとした地場産品の消費を図る「地産地消」を推進し、生きる力である「元気」、
健康であることによって保たれる「生命」、
食への親しみや感謝の念を醸成する「豊かな心」をはぐくんでいく取り組みを基本方針としています。
食育を推進するために、「入善っ子食育教室」「地場産ふれあい会食」「ベジフルティチャー食育出前教室」
「ワクワククッキング」や、食育の基本は家庭であるとの考えから「PTA 連協共催の食育推進講演会」
「地場産食材使用のレシピ収集」「親子簡単おやつづくり」「地場産食材使用の公開料理講座」などの事業を通して、
町民の食に対する意識の高揚を図っているそうです。
私達ベジフルティーチャーとしては、「ベジフルティーチャー食育出前教室」を行っているのですが、
今回、今月９日に私自身が「PTA 連協共催の食育推進講演会」で檀上に上がることになりました。
まだまだ未熟な私ですが、少しでも入善町の食育推進のためになるように頑張りたいと思います。
あ～、すでに明日だぁ～
と、その次の日。
氷見市のケーブルテレビの撮影がありました。
以前、一度「シェフひろしの簡単クッキング」で出させていただいた事があるのですが…
今回はまた違う番組で「氷見のうまいもん」という番組に出演させていただきました。
「氷見のうまいもん」は、氷見市のケーブルテレビの名物番組（？）
氷見の旬な食材について、生産現場や料理法などを市の職員（宮腰さん）が紹介する番組です。
私はその中の料理の部分に出演しました。
宮腰さんに教えながら一緒に料理をするのですが、私って元々料理は素人同然
本当にこれでいいのか？と思いながら、ほとんどぶっつけ本番でスタート！
調理室には私と宮腰さんと、そしてカメラマンの３人。
作る、片付ける、洗う、作る、片付ける、洗うの繰り返し。。。
汗だくになりながら頑張りました。
と、いうのも撮影の時は冷房の音が大きいので、冷房を消してしまうんです。
室内温度は何度なんだぁ～
しまいには皆で知恵を出し合いながら、カメラマンさんも食器だしたり、準備の手伝いをしてくれたり、
チームのようになって番組を進めていく状態（苦笑）
夏の食材を使って作った料理は４品。
宮腰さんから連発されるおやじギャグ、それをうまく拾えない私（苦笑）
どんな番組なんだぁ～。
カメラが回っていた時間は２時間だったそうです。
それを１０分くらいに編集するって、どんな風になるんだろう
楽しみなような…不安なような…
Ｎさ～ん、顔のテカりは修正しといてね（爆笑）
放送は氷見のケーブルテレビで
７月２４日（日）～３０日（土）
「氷見のうまいもん２０１１（パート１）」
①午前8時～ ②午後1時～ ③午後4時～ ④午後7時～
なんと！１週間続けて毎日１日４回も放送されます
そして、レシピは放送終了後にアップしますね。お楽しみにぃ～
過去の「氷見のうまいもん」は
氷見市観光情報サイト「きときとひみどっとこむ」の動画一覧から見る事ができます。
宮腰さん、走っててとっても面白いです（この意味は見ればわかるはず）
見てみてね～
７月７日のカルチャー教室初日が無事終了しました。
その様子はまた今度
受講者の方、ありがとうございましたm(__)m
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NPO法人青果物健康推進協会の事務局長と一緒に入善町の食育協議会に出席してきました。
入善町は県内でも食育事業がとても盛んな町で、
事務局長は食育顧問として協力をされているそうで、何度も東京から富山にいらしています。
一緒に行動する事でいろんな方と出会い、そして学びました。
一番ビックリしたのは、入善町町長とお話しする機会が何度かあった事です。
普段、町長は雲の上の人ですから、本当に貴重な体験をしました。
とても気さくで、いろいろな話をしてくださいました。
その時の町長のお話は本当に「食」を大切にされている気持ちがいっぱい
本当に素敵な方でした。
入善町は平成18年度に県内市町村で初めてとなる町食育推進計画を策定した町。
町が策定した食育推進計画の中でベジフルセブンを推進しています。
そして町内の小学校では毎年、ベジフルティーチャーによる出前授業が実施されています。
「食育のまち入善」
入善町の食育基本方針
食育と地産地消の実践で「元気」「生命」「豊かな心」をはぐくむ
全ての町民が、心身ともに健全に暮らす方策である「食育」と、
農作物をはじめとした地場産品の消費を図る「地産地消」を推進し、生きる力である「元気」、
健康であることによって保たれる「生命」、
食への親しみや感謝の念を醸成する「豊かな心」をはぐくんでいく取り組みを基本方針としています。
食育を推進するために、「入善っ子食育教室」「地場産ふれあい会食」「ベジフルティチャー食育出前教室」
「ワクワククッキング」や、食育の基本は家庭であるとの考えから「PTA 連協共催の食育推進講演会」
「地場産食材使用のレシピ収集」「親子簡単おやつづくり」「地場産食材使用の公開料理講座」などの事業を通して、
町民の食に対する意識の高揚を図っているそうです。
私達ベジフルティーチャーとしては、「ベジフルティーチャー食育出前教室」を行っているのですが、
今回、今月９日に私自身が「PTA 連協共催の食育推進講演会」で檀上に上がることになりました。
まだまだ未熟な私ですが、少しでも入善町の食育推進のためになるように頑張りたいと思います。
あ～、すでに明日だぁ～
と、その次の日。
氷見市のケーブルテレビの撮影がありました。
以前、一度「シェフひろしの簡単クッキング」で出させていただいた事があるのですが…
今回はまた違う番組で「氷見のうまいもん」という番組に出演させていただきました。
「氷見のうまいもん」は、氷見市のケーブルテレビの名物番組（？）
氷見の旬な食材について、生産現場や料理法などを市の職員（宮腰さん）が紹介する番組です。
私はその中の料理の部分に出演しました。
宮腰さんに教えながら一緒に料理をするのですが、私って元々料理は素人同然
本当にこれでいいのか？と思いながら、ほとんどぶっつけ本番でスタート！
調理室には私と宮腰さんと、そしてカメラマンの３人。
作る、片付ける、洗う、作る、片付ける、洗うの繰り返し。。。
汗だくになりながら頑張りました。
と、いうのも撮影の時は冷房の音が大きいので、冷房を消してしまうんです。
室内温度は何度なんだぁ～
しまいには皆で知恵を出し合いながら、カメラマンさんも食器だしたり、準備の手伝いをしてくれたり、
チームのようになって番組を進めていく状態（苦笑）
夏の食材を使って作った料理は４品。
宮腰さんから連発されるおやじギャグ、それをうまく拾えない私（苦笑）
どんな番組なんだぁ～。
カメラが回っていた時間は２時間だったそうです。
それを１０分くらいに編集するって、どんな風になるんだろう
楽しみなような…不安なような…
Ｎさ～ん、顔のテカりは修正しといてね（爆笑）
放送は氷見のケーブルテレビで
７月２４日（日）～３０日（土）
「氷見のうまいもん２０１１（パート１）」
①午前8時～ ②午後1時～ ③午後4時～ ④午後7時～
なんと！１週間続けて毎日１日４回も放送されます
そして、レシピは放送終了後にアップしますね。お楽しみにぃ～
過去の「氷見のうまいもん」は
氷見市観光情報サイト「きときとひみどっとこむ」の動画一覧から見る事ができます。
宮腰さん、走っててとっても面白いです（この意味は見ればわかるはず
）見てみてね～
７月７日のカルチャー教室初日が無事終了しました。
その様子はまた今度
受講者の方、ありがとうございましたm(__)m
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