富山八百屋塾に参加♪長野のりんご３兄弟とその仲間

今回の八百屋塾では長野の加工商品達も紹介されました。

左側にあるのが、長野県生まれのオリジナルりんご
シナノスイート、シナノゴールド、秋映のジュースです。

★シナノスイート
「ふじ」と「つがる」の交配により生まれました。
長野県では10月上旬から収穫され、果皮が鮮やかな赤色です。

★シナノゴールド
「ゴールデンデリシャス」と「千秋」の交配により生まれました。
長野県では10月中旬頃より収穫され、果皮が名前の通り黄金色です。

★秋映
「千秋」と「つがる」の交配により生まれました。
長野県では９月下旬から収穫され、果皮が濃く深い紅色です。

今回は購入する事が出来たので、「シナノゴールド」と「秋映」をゲットしました。
ジュースの色は若干、「秋映」が赤い感じ。
味は…シナノゴールドは爽やかな甘酸っぱさがあり、秋映は甘くでもさっぱりとしていました。
どちらもリンゴを食べているような感じがするくらい。
本当に果汁１００％を堪能しました



右側にあるのは果汁１００％　無調整
信州りんごジュースです。

３つのこだわりがあって、
１．りんごはすべて長野県産
原料から安心・安全にこだわっています。
２．りんごそのもののおいしさ
日本初！搾汁時に空気（酸素）に触れることのない製法を採用。
３．ストレート果汁１００％無調整
空気に触れずに搾るので、酸化防止剤を使用せず、りんごのおいしさ、そのままです。

なので、本当のリンゴの美味しさを楽しめます


その他にも、
実は生産量が全国一位のプールンを使った「信州プルーンジュース」や「信州プルーンエキス」。

そして、ちょっと驚きの飲むお米！「お米のみるく」がありました。
長野県のお米の消費拡大貢献を目的として作られたジュース。
とっても気になります。



その他にも、きのこ王国ならではな「きのこの加工商品」などもありましたよ。

今度、ぜひ信州へ遊びに行きたいと思いました。




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