「びんづめ」なめたけたまご*ストック食材でスピードレシピ

日本缶詰協会×レシピブログさんのコラボ企画。
ストック食材でスピードレシピコンテストに参加中。

なので、以前書いたレシピだけど復活しました（苦笑）

学生時代に作っていたんだって。
これ一皿で何杯もご飯を食べていたって・・・本当かな？
でも、なるほど長男君はご飯と一緒にモリモリ食べてくれるよ。

名づけてなめタマ♪　



【材料】

なめたけ　・・・1/2瓶
卵　　　　　・・・３個
バター　　・・・大さじ1/2

【作り方】

①なめたけと卵をボールに移してかきまぜる。
②バターを熱したフライパンに①を入れて、半熟状態まで焼いて出来上がり！

超簡単レシピぃ～(^▽^;)
なめたけちゃん自身に味が付いているので、他の調味料がいらないんですよ。
バターを加えることで風味が良くなりますよ。もちろんなくても大丈夫♪
ぜひ作ってみて下さいね。





知っているようで知らない。
ストック食材お買替え時のお役立ちQ&A　が書いてあったので記載しますね。

Q.サビたかんづめは大丈夫?
A.少しのサビなら問題ありません！

Q.かんづめを買う時の注意点は?
A.フタが膨らんでいたりペコぺコするものは避けましょう！

Q.かんづめ・レトルトは保存料や殺菌料は?
A.真空で密封して加熱殺菌済みだから、長期保存OK！保存料や殺菌料を使ってません。


災害時用にストックしてある「かんづめ」「びんづめ」「レトルト」の賞味期限は大丈夫ですか？
この際にちょっとチェックしてみて下さいね

GWの思い出2010④～ハットリくんスタンプラリーに参加♪

もう６月になるというのに、やっとＧＷの最終日の記事を書くとは・・・。
すみません。。。

さて、気を取り直して！
GWの最終日は地元氷見市のイベントに参加してきました。
その名も「ハットリくんスタンプラリー」
スタンプラリーと楽しい修行をに挑戦して限定グッズをゲットしよう
参加は小学生以下限定です。



当日参加OKで無料ってところがいいですよね

受付で修行のための地図とスタンプを押すための修行の書をもらい、スタート
修行は３つ。

忍者に扮したお兄さんとチャンバラ対決！
これも修行なり～。



的当て！これも修行！ニンニン（笑）
うまく当てられるかな？



最後は手裏剣投げ！でござる。
うまく的に当てることができるかな？



子供達はとっても楽しんで修行していましたよ。
ちょっと肌寒い日だったけど、雨もなくて良かったですよ。

スタンプを押すポイントは６箇所。
プチ名所めぐりです。



現在、テレビで放送中の「怪物くん」。
（うちの子供達は怪物くんが大好き♪ついでに嵐にもはまっています）
氷見市の潮風ギャラリーでは「怪物くん」の展示もしていますよ。
もちろん限定グッズも販売中～。
潮風ギャラリー前で記念写真をパチリ



全部の修行が終わると、
「道の駅　氷見フィッシャーマンズワーフ海鮮館」にて抽選ができます。
ガラガラガラ～。
当たったのは・・・



カナタ君は参加賞かな？なぜかディズニーの鉛筆２本セット。
（ママ的には、できればここでもハットリ君か怪物君関係にして欲しかった）
オト君は、海鮮館で使用できる商品券５００円でした。

景品は他にもコップやウエアーなどもありましたよ。
無料のイベントにしては楽しめたかも

来年は是非、挑戦してみて下さいね。



この日は、子供の日ということもあって子供限定ですが餅が配られていました。
ついでに餅つき体験もできましたよ。



「やってみますか？」という言葉に反応して、ついつい私も挑戦・・・。
（こういうのに参加しちゃうのが私らしいですよね（苦笑））
かなりのへっぴり腰です・・・
結構、餅つきって大変なんだなってわかりました。
これも良い思い出




ブログの更新がうまくできないけど笑って許してね
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昆布COBOを使おう！

ヒミングWORKSHOP『ＣＯＢＯに向き合う』で作って持ち帰った昆布COBO。
私とパパが作ったものがあるので２瓶あります。
せっかくのCOBOちゃん♪
何か作ってみましょ～



初めて開けたのは、作ってから２週間後でした。
すんごくしっかりと蓋を閉めてあったので、開けるのに一苦労。
でも、そうじゃないとCOBOによくないらしいです。

開けてから、コップに入れて少し味見してみました。
液体自体に昆布の色かな？少し色が付いていましたよ。
そして、お味は・・・十分に昆布の味が出ていました。
きっと何の料理に使っても美味しくできるはず♪

と、いうわけで・・・どうせならシンプルに作りたいと思って作ったのがこちら。
私の得意分野！

昆布COBOの野菜たっぷりスープ



作り方は、昆布COBOと水を半々に入れて、野菜を投入！
野菜は、人参、大根、えのき、ねぎ等を小さく切って入れて柔らかくなるまで煮ます。
味付けはシンプルに塩を主として、色付けくらいに醤油。
最後に４等分にしたプチトマトを入れて出来上がり！！！

昆布の旨みとトマトの旨みのダブルで美味しいですよ。
子供達の大好きなスープのひとつになりました。

で、瓶の中に残った昆布を何かに使いたくて作ったのが・・・
なめたけの中にINする方法♪
確か・・・ESSEプラチナレポーターズの中でもなめたけ旋風がありましたよね。
それを見て、思いつきました。

なめたけ昆布



写真は美味しそうに見えないかもしれませんが・・・
かなりいけましたよ。
えのき（食べやすい大きさに切ったもの）となめこ、各１袋を鍋に入れて、
みりんと醤油を同量入れて煮込むだけ。
そこに昆布COBOで使用した昆布の極細切りを投入！一緒に煮ました。
ご飯のお供に最高～



昆布COBO君はまだ１瓶あるので、何に使おうか楽しみです。
やっぱりスープかな。。。

写真は、一番上の昆布COBOが作った当日に撮影したもの。
一番下の昆布COBOは２週間後のもの。
昆布君が大きくなっているかも。。。エキスがたっぷり出たって感じですよね。




今度トマトCOBOも作ってみるね。楽しみ
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