ココナッツチョコレートパンを焼いてみました

なんだかすごいことになりました


ココナッツを入れて
ナッツも刻んで入れて
捏ねて発酵させて

そのあとチョコレートを入れて折りたたんで成型したのですが
何故だかちょうど外側に回ってしまって
クープの切れ目で
ちょうどチョコレートを入れた面で
ぱっくり割れてしまいました


　　　　　　　　　　　　　　　　

中を切ってみると
チョコレートの層がわかります


チョコレートも
同じように
最初から混ぜてしまった方がよかったのかしら


　　　　　　　　　　　　　　　　



でもでも
味はとってもおいしくて

チョコレートケーキのようなパンになりました






まるいパンにせずに
シナモンロールみたいにしたらよかったのかな






勉強勉強


パン作りは奥が深いのです






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宅急便を受け取り損ねて

うちからわりとすぐのところに
宅急便の集配所があります


なので


午前中に配達をお願いすると
朝早く届くし
再配達をお願いすると
最終便で届いたりする


でも配達の人が変わったのか
そんなパターンが
最近はちょっと変わってたの



昨日は通販で購入したものが
たぶん届く日だと思っていて
仕事から帰ってきたときに
郵便箱をのぞいたけど
不在連絡票は入っていなかった





夜20時までは玄関のチャイムが聞こえるところにいたのだけど

ヴァイオリンの練習をしようと
防音室に入ったのが20時


ひとしきり練習して
防音室から出てきたのが20時50分

いくら防音室でも
21時までにはやめないとね




まさか
その間に宅急便が届いたわけはないよね～と
郵便箱をのぞいたら






不在連絡票が入ってました









お届け時間は20時31分


がっかりなのは
荷物が届かなかったことより
ストレートに受け取れなかったこと


再配達をお願いすると
私の心はいつも
申し訳ない気持ちでいっぱいになる



なので
通販で買い物するのは嫌いなの





再配達になることが多くて
人に迷惑をかけた気がするの







なら通販での買い物をやめたらいいのだけど
高知というところに住んでいると
通販で無いと取り寄せることが出来ないものもある



仕事で不在の時は仕方ないと思うけど
昨日は家にいたのに
部屋に電気がついていたのに
たぶん何度もチャイムを押したと思うのに
それに気付けなかったというのが
本当に申し訳なくて
落ち込んだのでした







はぁ





今度から
集配所に
自分で取りに行くべきかな








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