いそがばまわれ

回り道な人生は豊かだと思う。大人からはじめたバレエ、ヴァイオリン、編み物、英語を愛して忙しくも楽しく生きてます。

昨日はシークレット花火大会があったの

2020年08月10日 17時41分00秒 | 日記
昨日はシークレット花火大会っていうのがありました


毎年8/10-12がよさこい祭りで
その前夜祭の8/9は花火大会なんだけど
今年は全部中止

でも
シークレット花火大会ということで
場所未発表で20:30ごろに花火が上がると連絡頂き
家の前の道路を少し南側に向かったところの隙間から
花火見えました







たった10分だったけど
300発上がったそうで
夏を感じました


花火を上げてくださった方々
ありがとうございます


来年は今年の分も
思い切り楽しめたらいいな





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イカ墨パエリア

2020年08月10日 07時26分00秒 | 日記
イカ墨パエリア

イカが小さかったので
取り出せたイカ墨は少量だけど
イカのサイズから考えたら
思ったよりイカ墨が残ってた



アメリカで毎日お鍋でご飯炊いていたのを思い出して
パエリアだってご飯炊いてるって事だよねと
アメリカ時代の時間で炊いてみる


アメリカ時代は
強火3分
弱火7分
強火30秒
適当に蒸らす
だった






強火3分
弱火17分
強火30秒
というのが今回の時間

もうちょっと水分飛ばして
パラっと仕上げたいのだけどね


ご飯としては
美味しく炊けたので
まあいいか



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