空芯菜の炒め物

この夏は空芯菜の炒め物ばっかり作ってる

産直市場で毎回並んでいて

好きだから毎回買って

本当にものすごい頻度で食べています

味付けは塩だけ

今のところ

塩だけが一番美味しいと思う

こんなに空芯菜食べた夏も無いね

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肉マンを蒸して考える

すごく久しぶりに肉まんを買ってきて蒸しました

強火で10分蒸したら

フワッフワ

やっぱり電子レンジとかじゃ無くて

ちゃんと蒸したのが美味しいし

そうなると

蒸籠が欲しくなる

でもでも

毎日使うわけじゃ無いからね

でも

案外大きめの中華蒸籠があったら

しょっちゅう蒸し物作るかも

また中華蒸籠を買いたいモードが上がってきました



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