いそがばまわれ

回り道な人生は豊かだと思う。大人からはじめたバレエ、ヴァイオリン、編み物、英語を愛して忙しくも楽しく生きてます。

チーズは好きなのか?

2020年08月24日 17時35分00秒 | 日記
子供の頃はチーズがあんまり好きじゃ無かった


大人になって
チーズ食べるようになったけど
いまだにプロセスチーズはあんまり好きじゃ無い




粉チーズを買うのだけど
パスタにかける時は
ハードチーズを自分で削るのが好き


それは
多分みんなそうですよね






アメリカにいたときに
マカロニチーズって食べ物があって
インスタントのマカロニチーズは
これはチーズなのかな?って思ったことがあって
私は「ある一部のチーズが好き」って人間だってわかった



チーズ全般が好きなわけじゃ無い



マカロニチーズに使われる
チェダーチーズはそんなに好きじゃ無いんだと思う



カマンベールチーズもそんなにときめかない



って考えて行ったら
チーズ好きとは言えなくて
「好きなチーズもある」ってぐらいかな



チーズの奥深さがわかるようになったら
大人な気がするけど
まだまだ子供の私でした




ぽちっと応援して頂けると嬉しいです

にほんブログ村 クラシックブログ ヴァイオリンへ
にほんブログ村


にほんブログ村 ハンドメイドブログ 編み物(個人)へ
にほんブログ村

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

オイルを減らしたキャロットケーキ

2020年08月24日 06時02分00秒 | 日記
この間のキャロットケーキレシピはなかなか美味しかったのだけど
ちょっと油が多かったので
少し減らして作りました


本来は1&1/2cupのところ
1cupにしたの



焼き立てをすぐ切ったので
まだ水分がきれいに抜け切ってなかったけど
油控えめらしい仕上がりに満足






これにクリームチーズクリームを塗ったら完璧



だいぶんアメリカンテイストのキャロットケーキで
私好みになってきました




ぽちっと応援して頂けると嬉しいです

にほんブログ村 クラシックブログ ヴァイオリンへ
にほんブログ村


にほんブログ村 ハンドメイドブログ 編み物(個人)へ
にほんブログ村

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする