いそがばまわれ

回り道な人生は豊かだと思う。大人からはじめたバレエ、ヴァイオリン、編み物、英語を愛して忙しくも楽しく生きてます。

8月になったね

2020年08月01日 17時35分00秒 | 日記
今日はもう8月だと
しばらくして気がついた


春が無い間に夏になった


毎年お盆は帰省しないので
今年帰省しないことは
いつもと変わらないのだけど
この調子で行くと
お正月も帰省できない気がする


とりあえず
2020年は
何かをやるのではなく
みんなで静かに生き延びる年なんだろうね



子供たちにとっては
運動会が無かったり
修学旅行が無かったりと
イベントがことごとく無くなって
残念な事が多い気がするけど
でも
人生早期にこういう事があったら
人生をよく考えて生きるようになる様な気もして
大人になって遭遇しなくてよかったねともいいたい


私はすでに人生のピークは超えているので
ちょっとだけ静観出来るのですが
人生のピークに向けて歩んでいる人や
これからという人達が1番大変だと思う




みんなでここを生き延びるために
私に出来ることは
今出来ることは
やっぱりなるべく自粛だよね


時期が来たら
別のことをする必要が出てくると思うのだけど
でも今は
自粛🍀


みんなのためにも
2020年はひっそり過ごします




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焼豚作り

2020年08月01日 06時06分00秒 | 日記
香港風焼豚の作り方を見つけて
やってみたくて
材料を揃えて作ってみました


買い揃えたのは
五香粉と甜麺醤


お肉は豚ももとヒレを買ってきた



ちょっとだけ食紅入れたけど
もっと入れるのね

でも
別に赤くなくてもいいので
わざわざ食紅入れなくてもいいかな





ちょっとパサパサに仕上がって
自分としては60点


もっと香辛料の香りが強くてもいいので
次回は五香粉を増やします


ちょっとだけタンドールチキンに似た香りもして
クミンとか足したらインド料理になると思いつつ
次回もう少しアレンジします




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