今日は3月3日のお雛さま♪
手作りの五目寿司、蛤のお吸い物、菜の花の煮浸しを作りました!
五目の具材は、どんこ(椎茸)、人参、れんこん、油揚げ。って4種類やんっ!
ま、ホントはぜんまいとかも入れたらいいんだろうけど、ちょっとずつそれぞれに煮るのって大変なんだよね(^。^;)
というわけで、必要最低限にしました!
菜の花の煮浸しも大分らしさを出すために、和からしではなく、柚子コショウでアクセントをつけてみました♪
実家にいるときからこのメニューは変わらずなので、作るのはよだきいけど、2人になっても続けないとなんか気持ち悪いんだよね~~~~(≧▽≦)