ひぃのとぅじ転勤日記

ダンナ(ひぃ)の転勤であちこちへ行くことになったので、
新しい土地での衝撃的な出来事を書いてみよっかな。
現在:沖縄

【レシピ】 いちごプリン

2009-03-24 15:22:37 | レシピ
カンタンいちごプリンを作りました♪




<材料>  2個分
いちご          100g
卵             2個
牛乳           100cc
さとう           大3
バニラエッセンス    適量

<つくり方>
1.ボウルに卵、さとうを加え、泡立て器でよく泡立てる。
2.牛乳とバニラエッセンスを加えたら、一度こす。
3.いちごはすりおろしておき、半分を生地に加える。
4.耐熱容器に注ぎ、2センチくらいお湯をはったフライパンに入れ、フタをして約10~15分蒸す。
5.蒸し終わったら、残しておいたすりおろしいちごを乗せて、冷蔵庫で冷やして完成。