【レシピ】 ヘルシー（かさ増し）トンカツ

少ない豚肉でヘルシートンカツを作りました♪
油で揚げないところにもカロリーオフポイントがあるかも！



＜材料＞
豚バラ肉　　　　　　　　　　約９～12枚
絹ごし豆腐　　　　　　　　　1/2丁
ゆで卵　　　　　　　　　　　　２個分
キムチ　　　　　　　　　　　　適量
のり　　　　　　　　　　　　　1/2枚
塩コショウ　　　　　　　　　　適量
衣用（小麦粉、卵、パン粉）

＜つくり方＞
１．豚バラ肉を１枚ずつ隙間なく３～４枚分並べる。（少し重なるように並べるほうがよい）　軽く塩コショウをする。
２．絹ごし豆腐はキッチンペーパーに巻き、重しをして水切りをし、しっかり水分を取っておく。ゆで卵は輪切りにしておく。
３．豆腐を豚バラ肉で巻いていく。
４．同様にゆで卵も豚バラ肉で巻いていく。
５．キムチはのりで挟んでから豚バラ肉で巻いていく。
６．それぞれの具材に衣をつけ、多めの油で揚げ焼きにする。
７．焼き終わりはキッチンペーパーで余分な油を取って完成！！！