ひぃのとぅじ転勤日記

ダンナ(ひぃ)の転勤であちこちへ行くことになったので、
新しい土地での衝撃的な出来事を書いてみよっかな。
現在:沖縄

【レシピ】 10分でできる1人前の簡単カレー

2009-03-11 20:08:13 | レシピ

急にカレーが食べたくなって、ちゃっちゃと作ってみました(^-^)




<材料>
玉ねぎ              1/2個
シーチキン            1缶
フライドオニオン        お好みで
カレーパウダー         大3~4
トマトベースの野菜ジュース  200cc
赤ワイン             大2
ハチミツ              適量

<つくり方>
1.玉ねぎを薄くスライスにし、フライパンで炒め、しんなりしてきたらシーチキンを入れる。
2.だいたい火が通ってきたら、カレーパウダーを加え、混ぜる。
3.野菜ジュースと赤ワインを入れて、煮込む。
4.フライドオニオンに入れ、軽く混ぜ、仕上げにハチミツを加え完成!!!