ひぃのとぅじ転勤日記

ダンナ(ひぃ)の転勤であちこちへ行くことになったので、
新しい土地での衝撃的な出来事を書いてみよっかな。
現在:沖縄

今夜のまごわやさしいメニュー

2009-10-08 22:29:11 | おいしいもの
今日も頑張りましたよ!



里芋入り炊き込みご飯、蒸し鍋、豆腐味噌汁、キュウリ浅漬け

ま→炊き込みご飯に油揚げ、味噌汁に豆腐
ご→炊き込みご飯の上にちりめんごま油炒めのゴマ
わ→炊き込みご飯の昆布、味噌汁に吉四六のり
や→蒸し鍋の白菜、ネギ、大根おろし、浅漬けのキュウリ
さ→炊き込みご飯のちりめん
し→蒸し鍋のエリンギ、炊き込みご飯に干ししいたけ
い→炊き込みご飯の里芋


里芋入りの炊き込みご飯って初めて作ったけど、思っていたよりも
里芋がホクホクでまいう~~~~~


鍋も蒸し鍋にすることでヘルシーになるし、大根おろしポン酢で食べるとなんぼでも食べるよね(^-^)
エリンギは手で裂くと食感がよくなるよ!




今日もまごわやさしいに忠実に。
そしておいしくいただきました~~~~~~~~~♪