ひぃのとぅじ転勤日記

ダンナ(ひぃ)の転勤であちこちへ行くことになったので、
新しい土地での衝撃的な出来事を書いてみよっかな。
現在:沖縄

今夜はそばつゆ鍋♪

2009-12-05 22:55:16 | おいしいもの
冬は鍋が続くよね~~~~~

ちょっと毛色の違う鍋はいかが???

そばつゆ鍋


具材はシンプル
できればおいしい豚肉がいいと思う! ポイントはそれだけ。
豚しゃぶ用(バラ、肩ロースなんでもOK)
ネギ、エノキ、舞茸。

鍋のつゆがそばつゆ。 そこで豚をしゃぶしゃぶしていただきます!


薬味は九条ネギと柚子コショウ、これをつゆで溶いたもので食べると
超まいう~~~~~~~~~~~~~~~~!!!

シメはもちろん、そばでしょ(^-^)